冷水煮
大闸蟹:冷水煮还是热水煮?

大闸蟹:冷水煮还是热水煮?

夏天到了,又是一个大闸蟹肥美的季节。每到这时,关于大闸蟹的吃法就会成为大家热议的话题。但你知道吗?关于煮大闸蟹,冷水下锅还是热水下锅,竟然也有一场“口水仗”。首先,我们得明白,煮大闸蟹可不是随便扔进锅里那么简单。冷...

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